アボガドとあり合わせのパスタ

病院に行って、
ランチ作成がメンドクサイ。

パパが持って来たアボガドが、一斉に柔らかくなっていく。
早く食べないと危険。

フライパンで大蒜、玉ねぎ、椎茸、シメジ、ハムを焼き付けつつ。

潰したアボガドをゆず吉の絞り汁、塩とオリーブオイルで和える。

パスタと小松菜を茹で、
全てをアボガドのボウルの中へ。

良く混ぜて出来上がり。

アボガドはこう、ソースとして混ぜると良く食べる。

子供にはあの柔らかな食感が苦手なのかな。

ひよこ豆のキーマカレー

動物園に行って、疲れたのでザッと夕ごはん。
ひよこ豆の水煮を作っといて良かったデー。

豚ひき肉にあり合わせの牛切り落としを叩いて加え、
野菜とサルチャで煮込む。

インデラカレーで香り付け。

おいひ、おいひ。
と、良く食べた。